فوائد الخل والعلاج به
عن الإمام جعفر بن محمّد (عليه الصلاة و السلام) أنّه قدّم إلى أصحابه خلاً وزيتاً ولحماً باردًا، فأكل معه الرّجل فجعل ينتف من اللّحم فيغمسه في الخلّ والزّيت ويأكله، فقال الرّجل: جعلت فداك هلا كان طبخاً مع اللّحم، فقال (عليه الصلاة والسلام): «هذا طعامنا وطعام الأنبياء (عليه السلام) »[1].
وعنه (عليه الصلاة و السلام) أنّه قال: «نعم الإدام الخلّ، ونعم الإدام الزّيت، وهو طيب الأنبياء (عليهم السلام) وإدامهم وهو مبارك»[2].
وعن بزيع بن عمرو بن بزيع قال: دخلت على الإمام أبي جعفر (عليه الصلاة والسلام) وهو يأكل خلاً وزيتاً في قصعة سوداء مكتوب في وسطها: ((قل هو اللّه أحد)) [3] فقال: «يا بزيع ادن» فدنوت وأكلت معه، ثمّ حسا من الماء ثلاث حسوات حتّى لم يبق من الخبز شيء ثمّ ناولني فحسوت البقيّة[4].
وقال الإمام أبو عبد اللّه الصادق (عليه الصلاة والسلام) في حديث: «وأدمنوا الخلّ والزّيت في منازلكم فما افتقر أهل بيت كان ذلك أدمهم»[5].
وقال رسول اللّه (صلى الله عليه وآله): «ما افتقر بيت فيه خلّ»[6].
وقال (صلى الله عليه وآله): «نعم الإدام الخلّ ولا يفتقر أهل بيت عندهم الخلّ»[7].
وعن الإمام أبي عبد اللّه الصادق (عليه الصلاة والسلام) قال: «كان أحبّ الصّباغ إلى رسول اللّه (صلى الله عليه وآله) الخلّ»[8].
وعن الإمام جعفر بن محمّد (عليه الصلاة والسلام) أنّه قال: «الخلّ يسكّن المرار ويحيي القلوب»[9].
وعن أنس قال: قال النّبيّ (صلى الله عليه وآله): «من أكل الخلّ قام على رأسه ملك يستغفر له حتّى يفرغ»[10].
وعن الإمام الصّادق (عليه الصلاة والسلام) قال: «نعم الإدام الخلّ يكسر المرّة ويحيي القلب ويشدّ اللّثة ويقتل دوابّ البطن»[11].
وعن الإمام أبي الحسن الأوّل (عليه الصلاة والسلام) أنّه قال: «ملك ينادي في السّماء: اللّهمّ بارك في الخلالين والمتخلّلين، والخلّ بمنزلة الرّجل الصّالح يدعو لأهل البيت بالبركة»[12].
المصادر:
[1] ـ دعائم الإسلام: ج2 ص112 فصل2 ذكر صنوف الأطعمة وعلاجها.
[2] ـ مستدرك الوسائل: ج16 ص362 ب33 ح20177.
[3] ـ سورة الإخلاص: 1.
[4] ـ بحار الأنوار: ج63 ص304 ب4 ح17.
[5] ـ مستدرك الوسائل: ج16 ص362 ب33 ح20179.
[6] ـ الجعفريات: ص159 باب فضل القناعة.
[7] ـ وسائل الشيعة: ج25 ص23 ب10 ح31036.
[8] ـ مستدرك الوسائل: ج16 ص363 ب34 ح20183.
[9] ـ بحار الأنوار: ج63 ص304 ب4.
[10] ـ مكارم الأخلاق: ص189 في الخل.
[11] ـ الدعوات: ص146 فصل في ذكر أشياء من المأكولات ح383.
[12] ـ مستطرفات السرائر: ص569.