بسم الله الرحمن الرحيم.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة سهله وسريعة لتحظير الكب كيك بالكاكاو
فخلونا نبداء بسم الله والصلاة على محمد وآله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة سهله وسريعة لتحظير الكب كيك بالكاكاو
فخلونا نبداء بسم الله والصلاة على محمد وآله
مقادير الكب كيك :
1 كوب زيت
2 كوب طحين منخول ناعم
1كوب ونص سكر اكثر او اقل حسب الرغبة
نص ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة بيكنغ باودر
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة طعام كبيرة نوتيلا او بودرة الكاكاو
2 بيض
الطريقة:
بصحن كبير يوضع البيض مع الزيت والحليب والفانيلا ويتم الخلط يدوياً او بواسطة المكسر حتى يصبح خليط واحد ثم يظاف اليه ملعقة البيكنغ باودر و السكر مع التحريك المستمر..ثم نظيف الكاكاو او النوتيلا الى الخليط..ويضاف الطحين على اجزاء مع التحريك حتى يصبح الخليط متجانس نقوم بتجهيز اوراق الكب كيك ويتم سكب الخليط داخل الاكواب الصغيرة ..
ملاحظه: يوضع في كل كوب ملعقة او ملعقتين من الخليط ولايتم ملئ الكوب كامل لكي لايخرج الخليط الى خارج الكوب في الفرن
1 كوب زيت
2 كوب طحين منخول ناعم
1كوب ونص سكر اكثر او اقل حسب الرغبة
نص ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة بيكنغ باودر
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة طعام كبيرة نوتيلا او بودرة الكاكاو
2 بيض
الطريقة:
بصحن كبير يوضع البيض مع الزيت والحليب والفانيلا ويتم الخلط يدوياً او بواسطة المكسر حتى يصبح خليط واحد ثم يظاف اليه ملعقة البيكنغ باودر و السكر مع التحريك المستمر..ثم نظيف الكاكاو او النوتيلا الى الخليط..ويضاف الطحين على اجزاء مع التحريك حتى يصبح الخليط متجانس نقوم بتجهيز اوراق الكب كيك ويتم سكب الخليط داخل الاكواب الصغيرة ..
ملاحظه: يوضع في كل كوب ملعقة او ملعقتين من الخليط ولايتم ملئ الكوب كامل لكي لايخرج الخليط الى خارج الكوب في الفرن
وبعد الانتهاء نقوم بتسخين الفرن على حرارة 350 درجة
ويترك الخليط حتى ينظج ثم نخرجه من الفرن وننتظر دقائق حتى يبرد ثم نسمي بأسم الرحمن ونصلي على رسول الله واهل بيته وألف صحة
اختكم /
khadimat um albaneen
ويترك الخليط حتى ينظج ثم نخرجه من الفرن وننتظر دقائق حتى يبرد ثم نسمي بأسم الرحمن ونصلي على رسول الله واهل بيته وألف صحة
اختكم /
khadimat um albaneen